| Désignation |
SAUTE DE CERF |
| Code produit |
FRDIS00425 |
| Description |
30-60 g, sous-vide, coupé main, cuissot épaule, collier, poitrine, U.E
Carton de 2 x 2,5 kg |
| Poids unitaire (g) |
30/60
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
100% cerf. Morceaux de 30 à 60g sans os coupés main dans l'épaule (y compris jarret), le collier et la poitrine.
Gibier sauvage (susceptible de contenir des projectiles de tir).
Couleur : rouge foncé, tendre.
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| Conseil d'utilisation |
Laisser décongeler le sachet de sauté dans le réfrigérateur puis le sortir de l'emballage, l'égoutter et l'utiliser comme un produit frais.
Idée recette : Mettre une cuillerée à soupe d'huile dans une cocotte. Y faire dorer la viande, puis la poser dans un plat.
Dans la cocotte, remettre un peu d'huile et faire revenir 2 oignons + 2 gousses d'ail hachées, sans laisser brunir. Ajouter 200g de champignons, 1
verre de vin rouge, bouillon, laurier, thym, romarin. Four th 6 pendant 1 heure.
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| Pays d' origine |
UE
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100
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| Energie (Kcal) |
137
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| Energie (Kj) |
572
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| Proteine (g) |
21.1
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| Matière grasse (g) |
5.8
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| Dont acide gras saturés (g) |
3.28
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| Fibre (g) |
0.18
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| Sel (g) |
0.07
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| DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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