Désignation |
POELEE LYONNAISE |
Code produit |
FRDIS03871 |
Description |
Poelée Lyonnaise Express
mélange de légumes cuits : Haricots verts extra-fins, pommes de terre préfrites, lardons fumés (10 %), champignons de Paris, carottes, oignons, enrobage, IQF, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg |
Etat |
Surgelé
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Marque |
D'AUCY
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Composition |
Légumes 80% (haricots verts extra fins, pommes de terre préfrites (pommes de terre, huile végétale), champignons de
Paris, carottes, oignons), lardons fumés 10% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, acidifiant : acétate de sodium,
antioxygène : érythorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium), sauce 10% (eau, huiles végétales, persil, arôme
naturel, sel, farine de riz, épaississants : gomme xanthane – gomme guar, poivre, extrait d'ail).
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Conseil d'utilisation |
Four mixte, air pulsé, bac gastronorme couvert : 35 minutes +/– 160°C.
En sauteuse, sans couvercle : 8 minutes à 150°C.
Produit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou en bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable.
Conservation conseillée des produits conditionnés : 3 jours (ou plus selon étude de vieillissement).
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Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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Energie (Kcal) |
97
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Energie (Kj) |
403
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Proteine (g) |
2.8
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Glucide (g) |
6
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Dont sucre (g) |
1.8
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Matière grasse (g) |
6.3
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Dont acide gras saturés (g) |
2.2
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Fibre (g) |
2.5
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Sel (g) |
0.2
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DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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