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PAVE SAUMON ATLANTIQUE

Plateforme : Maraîchère

Pavé de saumon de l'Atlantique-150 g +/- 10 g, Salmo salar, élevé en Norvège, sans peau, conditionné en boiling bag-Qualité sans arêtes.
Prélevé dans la partie la plus épaisse du filet.
Échelle de roche : + 15 en frais.
Découpe du pavé aux proportions harmonieuses.
Muscle brun restant = bande de 2 à 3 cm de large maximum (trim E + pelage profond)
Simple congélation, surgelé terre.
Poissons d'élevages, non nourris avec des aliments OGM.
Emballage individuel en sachet cuisson.

  • Disponibilité: Immédiate
  • Etat: Surgelé
  • Conditionnement: 3 kg
  • Référence: FRDIS00554
 
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