| Composition |
Farce 60% : poisson 40% (sur produit fini), carottes 3%, eau, crème, chapelure (farine de blé, sel), oignons préfrits
(oignons, huile de tournesol) 2,5%, farine de blé, blanc d'oeuf en poudre, sel, aromate, épice.
Enveloppe 40% : poisson 35% (sur produit fini), eau, amidon modifié, lactose et protéines de lait, sel, épaississant : E461.
Poissons entrant dans la composition : Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma, FAO 61, 67), Cabillaud (Gadus :
morhua/macrocephalus, FAO 61/21/27), Hoki de Patagonie (Macruronus magellanicus, FAO 41, 87), Hoki de
Nouvelle–zélande (Macruronus novaezelandiae, FAO 81), Colin lieu (Pollachius virens, FAO?27), Merlu blanc (Merluccius
: capensis/paradoxus/hubbsi/productus/gayi, FAO 47/41/87/67), chair de Merlan (Merlangius merlangus, FAO 21, 27),
Eglefin (Melanogrammus aeglefinus, gadus aeglefinus, FAO 27), Loup de l'atlantique (Anarhicas lupus, FAO 27).
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