| Désignation |
PANE DE POISSON BLANC |
| Code produit |
FRDIS04056 |
| Description |
Pané de poisson blanc cuit-100 g, Préparation à base de poisson 74%, forme filet, cuit à coeur- |
| Poids unitaire (g) |
100
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| Etat |
Surgelé
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| Composition |
Préparation à base de poisson 74% : poisson 95%, amidon modifié, épaississant : E461, sel.
Panure 26% : chapelure (farine de blé, sel, colorants : extraits de paprika et de curcuma),
enrobant (eau, farine de blé, farine de riz, amidon modifié maïs, amidon modifié de blé, huiles végétales (tournesol, colza).
Poissons blanc possibles : (colin d'Alaska (Theragra chalcogramma, Océan Pacifique), cabillaud (Gadus
morhua/macrocephalus, Océan Atlantique ou Pacifique), hoki de Patagonie (Macruronus magellanicus, Océan Atlantique
ou Pacifique), hoki de Nouvelle–Zélande (Macruronus novaezelandiae, Océan Pacifique), colin lieu (Pollachius virens,
Océan Atlantique), merlu blanc (Merluccius capensis/hubbsi/productus/gayi, Océan Atlantique ou Pacifique), merlan
(Merlangius meriongus, Océan Atlantique), églefin (Melanogrammus aeglefinus/gadus aeglefinus, Océan Atlantique), loup
de l'Atlantique (Anarhicas lupus).
Préparation de chair hachée de poisson et autres ingrédients, cuit à coeur – Forme filet.
Conforme à la norme NF V45–074.
SANS ARÊTE.
Sans polyphosphate.
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| Conseil d'utilisation |
Cuisson sans ajout de matière grasse :
– sans décongélation, au four sec préchauffé à 180°C, 18 à 20 minutes.
– après décongélation lente (24h entre 0 et +4°C), au four sec préchauffé à 130°C, 22 à 25 minutes.
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| Analyse nutritionnelle (g) |
100g
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| Energie (Kcal) |
698
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| Energie (Kj) |
167
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| Proteine (g) |
12.3
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| Glucide (g) |
16.6
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| Matière grasse (g) |
5.7
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| Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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| Allergène: Oeufs et derivés |
X
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| Allergène: Poisson et derivés |
X
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| Allergène: Mollusques et dérivés |
X
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| Allergène: Lait et produits laitiers |
X
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| DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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