Désignation |
GOURMET COLIN MEUNIERE MSC CUIT |
Code produit |
FRDIS03794 |
Description |
70 g, IQF, moulés de filets de colin d'Alaska, enrobage meunière, cuit à coeur
Conditionnement : Carton de 6 kg (80 pièces minimum) MSC |
Poids unitaire (g) |
70
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Etat |
Surgelé
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Composition |
Moulé de filets de colin d'Alaska MSC 82,5% : Filets de colin d'Alaska MSC (Theragra
chalcogramma FAO 61 et 67) 79%, amidon modifié, épaississant : E461, sel.
Enrobant 17,5% : huiles végétales (tournesol, colza), eau, farine de blé, amidon de pomme de
terre, lactose et protéines de lait, sel, dextrose, amidon modifié de tapioca, arômes, poudre
d'oeuf entier, épaississants : E461 - E412 - E415, poudres à lever : E450i - E500ii, colorants :
carotène, extrait de paprika et curcumine.
% exprimés sur la totalité du produit fini.
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Conseil d'utilisation |
Sans ajout de matière grasse :
- Liaison chaude - Sans décongélation préalable, au
four sec préchauffé à 180°C : 15 à 20 minutes.
- Liaison froide - Après décongélation lente, 24
heures (0 à +4°C), au four sec préchauffé à
120-130°C : 35 à 45 minutes.
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Analyse nutritionnelle (g) |
100
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Energie (Kcal) |
147
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Energie (Kj) |
615
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Proteine (g) |
13.1
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Glucide (g) |
10.3
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Dont sucre (g) |
0.5
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Matière grasse (g) |
5.8
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Dont acide gras saturés (g) |
0.55
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Fibre (g) |
0.7
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Sel (g) |
0.77
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Sodium (g) |
0.31
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Allergène: Céréales et produits céréaliers avec gluten |
X
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Allergène: Oeufs et derivés |
X
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Allergène: Poisson et derivés |
X
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Allergène: Mollusques et dérivés |
X
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Allergène: Lait et produits laitiers |
X
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Allergène: Soja et dérivés |
X
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DLUO ( en jours ) |
720
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Informations produit
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Visuel non contractuel.
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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