100% choux de Bruxelles
Diamètre : 30/35 mm.
Bourgeons sains, parés, nettoyés, lavés, blanchis, égouttés, surgelés individuellement dans lit fluidisé.
Après surgélation : fermes mais non durs, les bourgeons doivent être normalement serrés, correctement parés (trognons
<5 mm).
Non desséchés.
Absence de défaut nuisant à l'apparence, absence de givre.
Pays d' origine
Belgique
Analyse nutritionnelle (g)
100g
Energie (Kcal)
25
Energie (Kj)
107
Proteine (g)
3
Glucide (g)
4
Allergène: Celeri et dérivés
X
DLUO ( en jours )
720
Informations produit
Visuel non contractuel.
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